素蚝油鳝丝
<IMG style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto; DISPLAY: block" border=0 src="./attachments/Image/2010331912854077801.jpg"><BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG><BR>材 料：</STRONG></FONT>干香菇、青、红椒、圣女果；<BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG>调味料：</STRONG></FONT>植物油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、酱油、素蚝油、麻油、炸粉；<BR><BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG>做法：</STRONG></FONT>1、干香菇水发洗净，用开水炒烫，挤干水分，切成丝，加调味料腌制后，裹上炸<BR> 粉，入油锅炸熟，捞出； <BR> 2、青红椒、圣女果洗净，用盐开水炒烫一下；青红椒捞出切丝； <BR> 3、锅内留少许植物油，煸香葱、姜末，加入青红椒丝和鳝丝，翻炒入味，淋上麻<BR> 油，装盘和装饰。 <p><br><font color=red>转载</font></p>
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