余香茄子
<P><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; WIDTH: 386px; HEIGHT: 285px; TEXT-ALIGN: center" height=304 src="./attachments/Image/2010331912871277801.jpg" width=411 border=0></P><P><BR><BR><STRONG>材料</STRONG>：茄子2根、青、红椒块少许； <BR><STRONG>调味料</STRONG>：盐、糖、素易鲜、植物油、蒜、酱油、胡椒粉、淀粉； <BR><BR><STRONG>做法</STRONG>：1、茄子和青、红椒洗净，切成粗段条状； <BR> 2、锅内加植物油，把茄子炸至金黄色，捞出； <BR> 3、锅内留少许植物油炒香蒜末，加其它调味料入味后加入茄子、青红椒翻炒，勾芡，出锅装盘，装饰。 </P>
<P><STRONG>特点：茄子很入味，和着蒜香，回味无穷。</STRONG><BR></P><p><br><font color=red>转载</font></p>
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