女性养颜佳品---椰汁芒果西米冻
<IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/2010331912910677801.jpg" border=0><P dir=ltr style="MARGIN-RIGHT: 0px"><BR><BR><STRONG>材料：</STRONG>西米30克、椰汁1罐、糯米粉30克、芒果一个。 <BR><BR><STRONG>做法：</STRONG><BR> 1、煮西米。先将高压锅内放入约1升水煮沸，倒入西米，扣上锅盖，排气孔上气后盖上响阀，待响阀上气后20分钟即可关火。 <BR> 2、煮好的西米倒入凉水中降温，或直接倒入冰水中。 <BR> 3、小锅内倒入3/4椰汁，电磁炉温120度，小火煮开。 <BR> 4、将剩余1/4椰汁倒入糯米粉，充分搅匀至无颗粒状的米浆。<BR> 5、椰汁微开时，缓缓倒入调好的糯米浆，边倒边搅动。 <BR> 6、电磁炉保持120度小火力沸腾5分钟左右，继续搅动至粉浆完全成熟呈浓稠的奶糊状即可关火。<BR> 7、将煮好的椰糊冷却到室温后，加入煮好的西米，拌匀后装容器，洒上芒果或是自己喜欢的果粒或葡萄干，即可食用。夏季放冰箱里冷藏后也是一道可口的饮料哦。 <BR><BR><STRONG>营养价值：</STRONG> <BR><BR><FONT style="COLOR: #800000"><STRONG>西米：</STRONG></FONT> <BR><BR>西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。 <BR><BR>西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 <BR><BR><FONT style="COLOR: #800000"><STRONG>糯米</STRONG>：</FONT> <BR><BR>糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。 <BR><BR>经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。</P><p><br><font color=red>转载</font></p>
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