西非六月六 发表于 2010-4-7 16:16

新式素鱼

<IMG style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto; DISPLAY: block" border=0 src="./attachments/Image/2010471049482577801.jpg"><BR><BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG>材料:</STRONG></FONT>豆腐衣、紫菜、大豆蛋白、白果、糯米饭; <BR><BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG>调味料:</STRONG></FONT>植物油、盐、糖、素易鲜、葱、姜、酱油、五香粉; <BR><BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG>做法:</STRONG></FONT>1、大豆蛋白泡发、焯烫,挤干水分,打成泥,加入糯米饭、葱、姜和<BR> 其他调味料入味,做馅料; <BR> 2、紫菜摊平,上放一张豆腐衣,再放馅料,卷成筒状,蒸熟,冷却后入<BR> 油锅炸至金黄色,捞出改刀,摆盘;<BR>3、白果去壳,煮熟,撒在盘上,再蒸熟一下即可。 <BR><p><br><font color=red>转载</font></p>
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