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什么是《不杀生》，即《不杀有情众生》，所谓“有情”，是指有感情、知觉的众生。换言之，所有动物都是有情的。有情众生因为有苦乐感受，若杀之则引起瞋、怒、恨等之感情作用，这会导致将来之果报，顾不杀生之用意在此。草木石头在佛教中属“无情”，不属于不杀生的范围。在释迦摩尼时代，虽然他们有肉吃，但他们吃的是“净肉”。譬如，动物是自己死的，你才吃它，但你并没有杀它，像这样的情形就称之为“净肉”。一、素食对人的好处
素食减轻肠胃负担；
不杀生是培养慈悲心的第一步；
如果全人类都是素食者，能源危机将是二百六十年后的问题。
二、肉食的伤害
畜牧是破坏森林的最大力量，肉食间接成了破坏地球的杀手；
养活一个肉食者所需的土地生产力，能养活二十个素食者；
肉食女性的母乳遭杀虫剂污染的情形是素食母亲的三十五倍；
动物死时的挣扎促使体内产生有毒的内分泌，这些毒素对食用者有害；
透过肉类，我们只不过吸收植物所给我们10％的能源，大量的饲养牲畜需要很多的药品，是为了不让他们生病，我们食用了肉类同时也吃下了那些化学药品。
动物在过去一直被视为“物品”，人类可以随意处置；但近年来脑神经与认知科学的研究，发现动物也是有感觉与感情的，牠们跟我们一样会有身体与心灵上的苦与乐。 动物权利的道德基础并不复杂，就是牠们跟人类一样具有感受“痛”的能力，凡具有这样能力的生灵，自然就具有与生俱来的权利。此外，动物的社会互动也与人类一样是互利关系胜过强势关系。然而动物因为智力差故沦为弱势，只有任凭人类处置，像是被活剥皮制做皮草供人炫耀，或是被做为赌博、谋利、与娱乐等工具。这些只是种种理由少之又少的一部分，我们以我们的野心和欲望统治着世界为所欲为，杀害同样有知觉的动物在我们人类看来，是理所应当的，这样的想法蒙蔽了多少人的良知。其借口都是相似的！！至于动物，如果仅是为了满足人类的炫耀或是发泄愤怒，就要遭受剥皮的酷刑是不符合人性与道德的。我希望人类能正视自己的良心，当你看着一个鲜活的生命为了满足你的皮革炫耀和食欲贪念倒在你的脚下，临死前含着泪水望着你，还以为你是唯一能救它的，此刻，会有一丝悲凉从你心底划过么？即使不是你亲手所杀，可是请你想想，它是为了什么在屠夫的尖刀利刃之下丧生的、、就算不能停止食肉，但也请广大有爱心人的减少食肉吧！！
从古至今，有关人类毁灭的预言层出不穷。中国的杞人忧天、法国的诺查丹玛斯预言、上个世纪曾经流行的2000年末日，最终都没有应验。新近风靡全球的好莱坞大片《2012》预言2012年将是人类末日，现在看起来也不靠谱。“狼来了”喊得多了，人们就不当回事了。如今，科学家警告只有素食才能拯救人类，估计大家也是一笑了之，不会有多少人真的因此放下手中的刀叉和筷子。
看完这些资料我明白了人类的生育再计划也没用，因为地球不是养不活这么多的人，而是养不活这么多想吃烤肥羊、小牛排、乳猪和鲑鱼的那些脑满肠肥的人。
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