九层玉串
<BR><BR>材料<BR>九层塔：４两<BR>洋菇：半斤<BR>红椒：半支<BR>姜片：４片<BR>【调味料】<BR>酱油：１大匙<BR>素沙茶酱：１大匙<BR>【做法】<BR>Ａ、洋菇入水煮过，捞起切成花<BR>状，再下锅炸黄备用。<BR>Ｂ、油锅烧热，将红椒及姜片爆<BR>香，再加入调味料炒香，然<BR>后将炸好的洋菇倒入一起拌<BR>炒，最后加入九层塔增香即<BR>可。 <BR>资料来源：营养素食谱中国六爻同盟 www.6yao.com
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