营养健康-玉米沙拉
过年人们往往吃得多，为了排除油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。医学专家建议年后应多吃些能降脂清肠的素食，比如玉米。 <BR> 玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 <BR> 传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，看过千龙生活编辑的特别推荐，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！ <BR>原料：玉米粒、生菜、樱桃西红柿、奶酪 <BR> 调味料：橄榄油、黑胡椒 <BR> 制作方法： <BR> 1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。 <BR> 2.生菜清洗干净，撕成小片。 <BR> 3.把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。 <BR> 4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
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