阳光眼泪 发表于 2010-4-13 18:11

特色水豆腐

<BR><STRONG>原料</STRONG>：内脂豆腐1盒，青豆20克，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克 <BR><STRONG>调料</STRONG>：盐半匙，糖半匙，老抽少许，素鸡粉1大匙麻油少许 <BR><BR><STRONG>作法：<BR> </STRONG>1、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分 钟定型。 <BR>　2、放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。
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