口蘑锅巴汤
<P align=center><IMG style="WIDTH: 293px; HEIGHT: 255px" height=269 src="./attachments/Image/20104130213081777801.jpg" width=377 border=0></P>中国六爻同盟 www.6yao.com
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<P style="TEXT-ALIGN: left" align=left><STRONG><BR>材料：</STRONG>口蘑、保龄菇 、锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 <BR><STRONG>调料</STRONG>：植物油、 蘑菇精、盐、香油、姜末、葱丝 <BR><BR><STRONG>做法：</STRONG> <BR>1、坐锅点火后倒油，下葱丝炒出香味，下培根略炒，再下玉兰片、口蘑、保龄菇，放盐 ，下青豆，添一点水，蘑菇精，加盖煮开后下西兰花、番茄块再煮片刻；<BR>2、坐锅点火倒油，油热至7成，下锅巴炸脆捞出装盘；<BR>3、待煮的菜开锅，点香油出锅，倒在炸好的锅巴上即可。<BR><STRONG><BR>特点：</STRONG>此菜上桌时“吱吱”做响，极有趣味，且味道鲜美。 <BR></P>
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