美味中国北方豆腐脑
<P><STRONG> <IMG style="WIDTH: 330px; HEIGHT: 283px" height=298 src="./attachments/Image/20104130213130777801.jpg" width=339 border=0></STRONG></P>专业六爻学院 college.6yao.com
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<P><BR><STRONG>特色：</STRONG>正宗的北方美味、营养开胃 <BR><STRONG>原料</STRONG>：黄豆、香菇、木耳、葱、蒜葡萄糖酸内、脂适量 <BR><STRONG>调料</STRONG>：植物油、姜末、盐、酱油、淀粉 </P>
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<P><STRONG>做法</STRONG>： <BR> 1、 黄豆放水中泡发5个小时左右； <BR> 2、 用豆浆机加水打成豆浆，除去豆渣； <BR> 3、用锅加热豆浆的同时，准备一个大盆，加入适量葡萄糖酸内脂放入到这个个大盆里，豆浆沸后2-3分钟把豆浆到入盆中略搅即成豆腐脑； <BR> 4、 再做个浇卤：用香菇切成小细丁，木耳切小块，姜末少许，用油翻炒几下，随后加盐，酱油，葱花，水， <BR> 5、 撒上葱花、蒜末或香菜末 ，即可食用。 <BR></P><p><br><font color=red>转载</font></p>
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