苦瓜彩椒蟹味菇
<P><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" height=214 alt="" src="./attachments/Image/20104130214955777801.jpg" width=310></P>中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<P><BR>炎热的夏季口味宜清淡，做菜无需放很多油、盐、酱油、糖，大火略炒几下，放一点盐就起锅，这样炒出来的菜色泽鲜亮，维生素保存也较好，最重要的，吃起来可以享受到菜本身的甘甜。</P>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV><B>原料</B>：</DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV>苦瓜一根、彩椒、白色蟹味菇半盒<BR><B>调料：</B>山茶油、盐、姜末、天然味素适量。<BR></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV><B>做法</B>：</DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV>1、苦瓜洗净去瓤切成半公分的段，彩椒洗净切丝，蟹味菇洗净沥干水分。</DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV>2、升火、炒锅放一点点胡麻籽油，放入苦瓜和蟹味菇大火翻炒，待苦瓜较软时加入彩椒，再放少许盐、味素、略炒几下即可出锅。</DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV>从洗菜到出锅十分钟之内搞定，一盘色香味俱全的营养素菜就可以享用啦！</DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV><B>营养小知识</B>：</DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV>苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它还含有独特的维生素<SPAN>B17和生理活性蛋白质，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌。但苦瓜性寒，不宜一次吃过多。</SPAN></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV>彩椒有丰富的维生素<SPAN>C和A，是超强抗氧化剂。维生素B6、叶酸和纤维可以减少心血管疾病。</SPAN></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<DIV>蟹味菇含有丰富维生素和<SPAN>17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。</SPAN></DIV>
中国六爻同盟 www.6yao.com
中国六爻同盟 www.6yao.com
<P></P>
页:
[1]