甲壳虫飞 发表于 2010-4-14 14:38

全真七子

<P>全真七子<BR>一、原料--主料:冻粉50g 莴苣150g<BR> 配料:青椒25g 红椒25g 心里美萝卜50g 白萝卜75g 水发木耳25g 芝麻少许 香菜10g<BR> 调料:盐5g 蘑菇粉3g 糖2g 味达美酱油少许 辣椒油3g 花椒油2g 香油2g</P>
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<P>二、制作过程:将冻粉放入凉水中泡软待用,莴苣打去皮,切成细条放凉水中冲泡一下加盐,香油拌入味,放入盘中,青椒,花椒,心里美萝卜,白萝卜木耳切成细丝与泡好的冻粉丝加盐,蘑菇粉,糖,酱油,辣椒油,花椒油,香油拌入味,放在莴苣丝上,然后撒上芝麻与香菜即可。</P>
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<P>三、特点:香辣爽口。</P>
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<P>四、要点:冻粉不可泡过</P>
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<P>五、营养成分:含丰富维生素C纤维素</P>
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<P>六、营养功效:助消化,增食欲,促进血液循环。</P>
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<P>七、北斗七星指方向,识得全真不迷路。<BR></P>
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