[图解]麻辣香红油制作全过程
一碗红辣椒，加入水和一点酱油，并调制成糊：<BR><BR><IMG src="./attachments/Image/20104130221799777801.jpg" border=0><BR><BR>锅内加点油加热，加入花椒粉，直到花椒粉炸出香味：<BR><BR><IMG src="./attachments/Image/2010413022183277802.jpg" border=0>专业六爻学院 college.6yao.com
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<P>调好的辣椒糊放入热油中炒，并加入一小杯水煮，煮至水快干：</P>
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<P>另起锅，加入六杯色拉油，三杯香油，混和加热：<BR><IMG src="./attachments/Image/2010413022189777804.jpg" border=0><BR><BR>油烧至七成热时，倒入炒好的辣椒糊，并先用小火再改用大火熬：<BR><BR><BR><BR>制好的麻辣香红油。<BR><BR>可作调凉菜用。一定要用很辣很辣的椒，不然一过油，就不太辣了。<BR><IMG src="./attachments/Image/20104130221812777805.jpg" border=0> </P> 看着真舒服。。。。
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