素食快餐经营案例[1]

仁吉乐 发表于 2010-4-15 21:01

<DIV class=articleContent>这是一个佛友独立开办素食的经历，我为他的这种创业精神所感动，这是我们在网上交流的片段供素食创业者参考；</DIV>
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<DIV class=articleContent>仁真宗措 23:53:46 我在黑龙江的齐齐哈尔 素食张世欣 23:54:12 谢谢 素食张世欣 23:54:41 店名？？ 仁真宗措 23:54:47 别客气，但是请您在书里别指明我所在的城市，现在我有一个竞争对手很关注我 素食张世欣 23:55:18 哈哈！要有胸怀哦 素食张世欣 23:55:32 佛家思想 仁真宗措 23:57:33 阿弥陀佛，是的，师兄教训的是，但是我暂时还经不起对手的打压，所以我稳定后就会把我的成功经验大白于天下， 仁真宗措 23:58:07 我是一直很崇拜这句话的：海不择细流，所以成其大，山不拒细壤，所以就其高 素食张世欣 23:58:08 好 仁真宗措 22:32:49 张世欣老师您好，还在么？ 素食张世欣 22:36:52 你好 仁真宗措 22:49:48 您好 素食张世欣 22:49:56 仁真宗措 22:50:21 素食张世欣 22:50:42 仁真宗措 22:51:29 上次与您聊天说的素食快餐店已经开一星期了，目前效果还不错 素食张世欣 22:51:52 恭喜 仁真宗措 22:52:20 刚看了您博客上的内容，觉得很有道理 素食张世欣 22:52:49 请师兄多给意见 素食快餐店? 仁真宗措 22:53:39 不敢当 狂奔的和尚 22:53:50 真不错啊 素食张世欣 22:54:16 也可以把你素食成功的经验一起和大家分享 狂奔的和尚 22:54:22 就是啊 素食张世欣 22:55:36 我在整理素食创业的成功案例，准备出书 素食张世欣 22:55:48 大家帮忙啊 狂奔的和尚 22:55:52 狂奔的和尚 22:56:04 多实践一下 素食张世欣 22:56:51 就要好了，第一本 仁真宗措 23:32:35 阿弥陀佛，随喜赞叹 仁真宗措 23:34:08 张老师，因为我才推出一周左右，还看不出明显效果，所以谈不上是成功案例 仁真宗措 23:36:12 不过我愿意将一点心得跟大家分享 仁真宗措 23:36:47 我的特色有四条：健康、卫生 仁真宗措 23:36:50 好吃 仁真宗措 23:36:53 不贵 素食张世欣 23:38:38 仁真宗措 23:38:43 我的首选目标是大学生 素食张世欣 23:38:50 是经典 素食张世欣 23:39:09 目标准确 浪漫冬雪 23:39:11 首先什么啊 仁真宗措 23:39:54 一星期下来，每天大约有一百位左右的大学生成了回头客，造成店里人气还较旺 浪漫冬雪 23:40:27 你的饭店是素食饭店吗 仁真宗措 23:40:38 目前我们做到了卫生、好吃、不贵 仁真宗措 23:40:54 当然是素食饭店，这个不能骗学生的 浪漫冬雪 23:41:11 在那啊 仁真宗措 23:41:13 原来我还担心大学生接受不了素食 仁真宗措 23:41:21 在东北 仁真宗措 23:41:45 所以我刚开始针对的目标主要是女生 浪漫冬雪 23:41:49 哈哈，不会再北京吧 仁真宗措 23:42:08 不过没想到现在反而男生来的更多 浪漫冬雪 23:42:49 你的素食饭店要是在大连我也去吃 仁真宗措 23:43:00 目前看来能吸引学生的主要是实惠、好吃、干净 浪漫冬雪 23:43:10 是啊 我觉得,白领阶层也需要 仁真宗措 23:43:32 如果开好了，年底准备去大连开分店，我一个朋友在大连的高尔基路房子已经找好了 浪漫冬雪 23:43:43 哈哈，好啊 仁真宗措 23:43:51 到时通知你 浪漫冬雪 23:43:58 到时告诉我 浪漫冬雪 23:44:28 我会领朋友去吃到 仁真宗措 23:44:45 现在新生还没开学，不敢说一定能成功，但是我还是往这个方向努力的， 仁真宗措 23:45:38 因为我没有开过饭店的经验，所以实际上的效果已经超出了我的预期 浪漫冬雪 23:46:05 味道和卫生是主要的啊 狂奔的和尚 23:46:06 要好吃,不贵 仁真宗措 23:46:07 不只是学生，很多居士，出家师父，周围居民和司机也来吃了 狂奔的和尚 23:46:20 耐心的等 浪漫冬雪 23:46:28 和尚你去吗 狂奔的和尚 23:46:29 此外,注意宣传 仁真宗措 23:46:30 我的矿泉水全部是免费的 狂奔的和尚 23:46:50 ....提供免费的茶水,但不要矿泉水 狂奔的和尚 23:47:01 不过,全国各地,我都有朋友 浪漫冬雪 23:47:07 哦 狂奔的和尚 23:47:13 青岛也有,下次路过时,我可以去看看 浪漫冬雪 23:47:34 矿泉水怎么了！不能喝吗 狂奔的和尚 23:47:42 有塑料 心灯 23:47:45 仁真宗措 你开这个店投入了多少资金呢? 仁真宗措 23:47:48 宣传我开始也做了，我给学生会捐赠了200个本和笔，把八百多个学生寝室都发了宣传单，效果不明显，所以我就主打口碑， 狂奔的和尚 23:47:49 污染环境，浪费金钱 仁真宗措 23:48:03 我投入了五万 仁真宗措 23:48:50 茶水我也提供，但是我的性格原因吧，我是提供的上等免费铁观音，但是大家更喜欢喝矿泉水 浪漫冬雪 23:49:05 哈哈，仁真宗措心灯看样也要开素食饭店了 仁真宗措 23:49:15 是桶装的那种，我提供免费一次性纸杯，都是自己倒 仁真宗措 23:49:35 还有筷子，我用的是竹筷子 浪漫冬雪 23:49:36 狂奔的和尚 23:49:54 搞一个捐款柜子,贴上捐献给希望工程.然后按月把钱给希望工程邮过去,记得拿单据 心灯 23:49:57 哦 狂奔的和尚 23:50:12 一定要洗啊 狂奔的和尚 23:50:21 哈哈。.洗干净 仁真宗措 23:50:26 因为我们人忙不过来，大家都是自己倒水，我发现很多人已经养成习惯了，大家都比较节省，每天才两桶水而已 仁真宗措 23:50:38 不是的，我用的是一次性竹筷子 浪漫冬雪 23:50:50 哈哈，和尚你来收钱吧 狂奔的和尚 23:50:57 还有,门前宽阔么?搞个水果探可以么? 狂奔的和尚 23:51:07 卖点水果,冰棒什么的 浪漫冬雪 23:51:17 我来卖水果 仁真宗措 23:51:24 是高级酒店用的那种，而我最便宜的菜每份是2.5元，最贵的是5元，最好的东北大米米饭一元 浪漫冬雪 23:51:40 心灯 23:51:42 仁真宗措,你店有多大的面积呢? 狂奔的和尚 23:51:55 等等...我怕你搞这么好的东西,卖这么便宜,你会不会坚持不下去? 浪漫冬雪 23:52:07 是啊 心灯 23:52:23 仁真宗措,你店有多大的面积呢? 仁真宗措 23:52:26 我是从高级酒店请的厨师，过去没做过素食，我告诉他你除了别做荤菜外就按你的想法发挥吧，店面一百多平米 狂奔的和尚 23:52:38 ....好大 浪漫冬雪 23:52:50 是快餐吗 素食张世欣 23:52:50 仁真宗措的地址是什么地方的呀 狂奔的和尚 23:52:52 就5W???? 狂奔的和尚 23:52:55 好便宜 狂奔的和尚 23:53:01 师傅工资多少钱? 素食张世欣 23:53:21 什么城市 素食张世欣 23:53:26 ？？？ 仁真宗措 23:53:33 我算过帐了，如果我的人气能保持这个样子下去，我十月一日前将正式盈利？ 狂奔的和尚 23:53:55 青岛 狂奔的和尚 23:54:01 师傅工资多少钱? 浪漫冬雪 23:54:04 哈哈，仁真宗措叫和尚去做饭肯定好吃 仁真宗措 23:54:11 师父工资保密的，呵呵 狂奔的和尚 23:54:17 呵呵....我什么都不会 狂奔的和尚 23:54:21 只会吃 浪漫冬雪 23:55:10 我也只会吃 狂奔的和尚 23:55:10 不方便说就算了 心灯 23:55:22 仁真宗措 23:55:29 和尚你就别打听了 心灯 23:55:34 能不能换一换呀 仁真宗措 23:55:40 我有两个厨师，一个是专门做素食的，一个是专门做学生餐的，不是不方便说，而是我现在一个竞争对手在跟我竞争 心灯 23:55:53 不环保 狂奔的和尚 23:56:04 哦 狂奔的和尚 23:56:05 这样啊 仁真宗措 23:56:10 仁真宗措 00:01:19 竹筒碗大概多少钱一个啊？ 浪漫冬雪 00:01:29 不知道 仁真宗措 00:01:42 就是磕头拜佛或者跪念佛经，尤其磕头效果非常明显 狂奔的和尚 00:02:01 不清楚,应该不便宜 浪漫冬雪 00:02:06 批发会便宜的 狂奔的和尚 00:02:47 我很少去烧香拜佛 浪漫冬雪 00:03:11 仁真你每天都怎么念佛啊 仁真宗措 00:03:14 这一个星期来，我除了中午和晚上回饭店品尝饭菜外，我都是去寺院里参加法会和拜佛磕头绕塔，如果我哪天不去，饭店的人气收入马上打对折，所以大家都劝我继续去，饭店这边不需要我 仁真宗措 00:03:40 我就念阿弥陀佛啊气 </DIV>

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