我家素食意面
最近在家做饭颇有一点心得，我再写一篇好吃又简单易做的意大利面的文儿供大家参考。专业六爻学院 college.6yao.com专业六爻学院 college.6yao.com
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意大利面或PASTA，西红柿3个，洋葱半个，瓶装腌黄瓜4条，蒜瓣2个，番茄酱约100克。专业六爻学院 college.6yao.com
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意大利面煮熟，稍沥干水后用少量橄榄油拌匀，以免面条沾黏在一起；专业六爻学院 college.6yao.com
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西红柿、洋葱、蒜瓣、腌黄瓜切碎，尽量小块的目的是很快能够煮成糊状；专业六爻学院 college.6yao.com
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先将蒜瓣和洋葱丁儿放入加热后的植物油炒香；专业六爻学院 college.6yao.com
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再将切好的腌黄瓜和西红柿丁儿放入翻炒几分钟；专业六爻学院 college.6yao.com
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放入番茄酱，加入半小杯腌黄瓜瓶中的汁水；专业六爻学院 college.6yao.com
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煮成粥状面酱即可；专业六爻学院 college.6yao.com
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取面酱浇在意大利面上就大功告成，可以开吃啦。专业六爻学院 college.6yao.com
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要有新鲜西红柿才好吃，同时也让面酱感觉有些内容；专业六爻学院 college.6yao.com
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一定要加瓶装腌黄瓜中的水，因为其中已有少许糖、盐和醋，酸甜咸的味道都有了；专业六爻学院 college.6yao.com
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番茄酱里也有盐分，所以面酱内不用再加其它任何调料了。专业六爻学院 college.6yao.com
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