水煮豆腐
<IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/20104130245593777801.jpg" border=0><BR><STRONG><BR>材料：</STRONG>冻豆腐、素肉丸、土豆切片泡水、香菜、黄豆芽适量；<BR><STRONG>调料：</STRONG>植物油、盐、酱油 紅油豆瓣醬 、干辣椒、花椒粉、蘑菇精、葱姜蒜适量 <BR><BR><STRONG>做法：</STRONG> <BR> 1、冻豆腐解冻切方块、素肉丸拆包、土豆切片泡水，香菜、黄豆芽洗净，葱姜蒜切碎备用。 <BR> 2、锅里放油,放豆瓣醬煸炒出红油再放葱姜蒜炒香,加入适量水,再把冻豆腐、素肉丸放入煮十分钟左右 <BR> 3、 放蘑菇精、酱油、盐调味,加入土豆片跟香菜装到碗盘里.上面撒一层花椒粉。 <BR> 4、 另起锅烧热油,干辣椒段爆香,把油连同辣椒倒在菜上就可以了。 <BR><BR><STRONG>特点：</STRONG>香辣可口、营养丰富，是一道地地道道的四川口味下饭菜。 <p><br><font color=red>转载</font></p>
页:
[1]