我爱小牛犊 发表于 2010-4-18 19:13

最健康的排毒早餐食谱

<p>美国宾州州立大学食物营养学教授芭芭拉&middot;罗尔斯说，早餐时段&ldquo;是不费力便可以进补的最佳时段&rdquo;，相信早餐的重要性，大家已经了解得越来越多了，可是排毒早餐怎么吃你知道么？&hellip;&hellip; <br />
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最健康的排毒早餐：水果 蔬菜 地瓜 米饭 。<br />
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　<strong>　1．水果：</strong><br />
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　　选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。<br />
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* 慢性病患所食水果，需经专业人员检视过，方可食用。<br />
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　　<strong>2．蔬菜：</strong><br />
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　　选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。<br />
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　　根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。<br />
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　　茎---西洋芹、明日叶....等。<br />
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　　花---花椰菜、包心菜.....等。<br />
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　　果---大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。</p>
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　　* 为安全与最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测过方可食用。<br />
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* 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食。<br />
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　　* 叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。<br />
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　　<strong>3．地瓜：</strong>慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用。<br />
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<strong>　　4．糙米 一份。<br />
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　　* 蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理，较为安全。</p>
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