酥脆素蛋
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<p>材料: <br />
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•新鲜的豆腐7块,捣碎呈糊状 <br />
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•盐渍萝卜*2个,洗净切好 <br />
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•芥菜油3汤匙 <br />
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调味料: <br />
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•青葱2把,切好 <br />
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•砂糖2茶匙 <br />
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•红糖1茶匙 <br />
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•蘑菇调味料**2茶匙 <br />
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•米粉*4汤匙 <br />
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•黑胡椒盐些许 <br />
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步骤: <br />
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•将豆腐糊与盐渍萝卜及调味料混拌好。 <br />
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•用手将混合豆腐糊捏成扁圆汤匙大小的馅饼状。在锅中预热芥菜油，准备将豆腐糊小馅饼油炸至色呈金黄。存放在冰箱中备用。 <br />
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