Kyykse 发表于 2010-4-19 22:40

生存营养与康健提示精选

<STRONG> 橄榄油,最好凉拌菜</STRONG> <BR><BR>  橄榄油不含胆固醇,更为康健,但橄榄油最得当做凉拌菜,低温炖炒也可以,高温煎炸易孕育产生有害物质。 <BR><BR><STRONG> 三伏喝热汤,秋冬不抱病</STRONG> <BR><BR>  中医传统养生认为夏季每周喝两至三次人参汤,可以养阳气,加强抵抗力,入秋时间不易患感冒。 <BR><BR>  <STRONG>五黑食品能养肾</STRONG> <BR><BR>  黑米、黑豆、黑枣、黑芝麻、核桃等玄色食品,含有丰富的微量元素和维生素,能起到对肾的滋养和蔽护作用。 <BR><BR>  <STRONG>做菜勾芡,留住营养</STRONG> <BR><BR>  用熘、烩、滑、炒等要领烹调时,一些无机盐和可溶性维生素会流失在汤中,倘利用淀粉勾芡,可以将以上营养元素包裹在菜肴中。 <BR><BR>  <STRONG>血脂高,多吃冻豆腐 <BR></STRONG><BR>  冻豆腐含丰富的不饱和脂肪酸,有低沉胆固醇的作用。吃涮锅的时间,高血脂的人可以多点一些冻豆腐。 <BR><BR>  <STRONG>肝不好,多吃木瓜</STRONG> <BR><BR>  木瓜富含维生素C,多种氨基酸,以及齐墩果酸,能起到掩护肝脏的作用。 <BR>  <STRONG>好坏木耳配着吃</STRONG> <BR><BR>  白木耳富含维生素D、磷脂等,黑木耳含铁、类核酸等,两者搭配利用,营养素互相补充,有滋阴润肺、补肾健脑的成果。 <BR><BR>  <STRONG>粥油赛参汤</STRONG> <BR><BR>  粥沸腾时间浮起的浓稠的米沫,形如油膏,即中医说的“米油”,俗称粥油。中医认为此乃米粥的英华,滋补力最强,不亚于人参。 <BR><BR>  <STRONG>腐乳营养比豆腐高</STRONG><BR> <BR>  新国标2007年11月1日低沉腐乳含盐量,更为康健。而腐乳含有一样寻常素食没有的胆固醇、维生素B含量高,蛋白质更易被吸收,这都是豆腐不克不及相比的。 <BR><BR><STRONG>  香油软化老人血管 <BR></STRONG><BR>  香油中维生素E起到软化血管的作用,掩护心脑血管。是抗朽迈、延年益寿的紧张因素。 <BR><BR>  <STRONG>干柠檬泡水,有味道没营养</STRONG><BR><BR>  干制花果茶营养流失较为紧张,还存在一些康健隐患,倘若皮中脂溶性的农药有毒物质。应只顾即便少利用带皮的花果茶。 <BR><BR>  <STRONG>营养PK</STRONG> <BR><BR>  橙子比橘子维C多 <BR>  橘子吃多便利上火,橙子性凉,清热补水,维C含量较高。 <BR><BR>  <STRONG>西兰花比菜花更抗癌</STRONG> <BR><BR>  西兰花和菜花营养都很丰富,矿物质、蛋白质、纤维等都含量很多。但西兰花的抗癌成果要比菜花要更强一些。 <BR><BR>  <STRONG>荷兰豆比四序豆养颜</STRONG><BR><BR>  四序豆便是豆角,有较好的食疗作用。荷兰豆有延缓朽迈,美容的成果。这两种都要充分焖熟再吃,不然便利中毒。 <BR><BR>  <STRONG>女性滋补,红豆比绿豆好</STRONG><BR><BR>  绿豆清热消暑,红豆则有通乳汁和补血的成果。对女性尤为符合。 <BR><BR>  <STRONG>红辣椒比青辣椒降脂</STRONG><BR> <BR>  红椒和青椒都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素。红椒中含番辣椒素,有较低血脂的成果。 <BR><BR>
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