曾得到9枚奥运会金牌的素食运动员
美国驰名田径运动员卡尔·刘易斯(CarlLewis)曾得到9枚奥运会金牌，是一位严格素食者。他在谈到吃素的领会时说：“实际上，在田径赛中，我最好的参赛结果是在吃素后的第一年”。 <BR><BR>刘易斯：当我成为素食者的时间，我有很多队员也和我一样，我说：“让我们就这么做吧，我们一起成为素食者。”很多人如许做了，有些人呈现重复，但是没有一个人私家完全回到昔日的状况，每个人私家都从中获益了。风趣的是，作为一个演员，我发明人们的饮食总的来说比运动员的越发科学，这让人认为不可思议，由于很多人认为运动员的饮食应该是最好的，但毕竟上绝大部分运动员的饮食是全天下最糟糕的，而他们竟然还要在这种状况下去比赛。现在开始呈现一些康健食品店，这并非某些人的独出心裁。倘若你想选择更康健的食品，大概不盼望象其他人那样去平凡化的食品店买一磅肉回家，康健食品店天然成为再正常不过的一种潮流。我就很喜欢那些店，并且压根上只去康健食品店购物，在那边我能买到自身必要的绝大多数东西。对我来说更便利一些，由于我不停在博得比赛，并且在年岁偏大的环境下仍旧得到金牌，因此当我劝我的队友们同样这么做的时间，他们很愿意趋从。说实话，他们绝大部分人确实从中受益了，并且把素食的风俗坚持了下来。问：是什么让您开始素食？由于素食原形不是美国人的典范饮食。 <BR><BR>刘易斯：是的，素食也不是运动员的典范饮食。就我个人私家而言，很故意思，最早我和一个作家相助写一本书，他过来和我一块儿生存十天，我们一起讨论那本书的事变。每天我们都一起去训练，他在一边察看，但偶尔会离开训练场然后再返来，持续三四天都是如许，我就问他去那边了，他说：“我得去吃东西呀，我看你从来都不吃东西。”我开始意识到我是靠饥饿在节制体重，而不是选择康健的饮食风俗。碰巧我正想做一些关于最佳饮食的察看，如许我这个喜欢美食的人就不消总是饿自身了。什么样的饮食可以或许既康健又切合活动的要求？察看结果表现要大量淘汰肉食，增长果汁的摄入，同时选择得当的奶产品，这便是我开始素食的缘故起因。一段时间下来，结果我变成了一个严格的素食者，并且长期坚持下来了。我跟每个人私家都说：“我最好的参赛结果是在我30岁那一年景为严格素食者之后得到的”。他们问我从那边得到蛋白，我吃大量的小扁豆，我酷爱豆类、果汁，我从多种素食中同样可以得到必要的营养，而不必象其他人那样寄托肉食。 <BR><BR>刘易斯：当我饮用奇异果汁，吃素汉堡大概含豆腐的沙拉的时间，我认为更爽、更有活力，由于我能认为到自身的消化体系更干净、循环更流畅，并且，我认为自身变轻了。 <BR>
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