茄汁素肉烩饭
<P style="TEXT-ALIGN: left" align=left><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/20104192344186377801.jpg" border=0><BR><BR><STRONG>主料</STRONG>：稻米100克、番茄20克、洋葱20克、,胡萝卜10克、青椒10克、素肉20克<STRONG><BR>调料</STRONG>：色拉油10克,盐2克、素高汤适量。 <BR><BR><STRONG>做法</STRONG>：<BR> 1、番茄去皮，去种籽，切碎； <BR> 2、洋葱也切碎； <BR> 3、胡萝卜磨成泥状； <BR> 4、素肉剁碎、青椒大略切碎； <BR> 5、沙拉油倒入锅中加热，把素肉碎，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒； <BR> 6、在炒制的白饭上倒入素高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。</P><P><STRONG>小贴士：</STRONG></P>
<P> 食物相克稻米： 唐•孟诜：不可和苍耳食，令人卒心痛。”<BR>清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” <BR></P> 楼主好人啊！
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