脆辣猴头菇
<P><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/20104192344657977801.jpg" border=0></P><STRONG><BR>材料：</STRONG>猴头菇、花生、辣椒脆； <BR><STRONG>调味料：</STRONG>盐、糖、素易鲜、植物油、淀粉、五香粉； <BR><BR><STRONG>做法：</STRONG>1、猴头菇浸泡、反复揉洗、加些盐焯烫，挤干水分，拌入调味料腌制，裹上炸粉； <BR> 2、花生炒熟、去皮；辣椒炒脆，加盐、糖、五香粉、拌匀，出锅冷却； <BR>3、锅内放植物油，放入猴头菇，煎炸至金黄色，捞出，控油，拌入花生、辣椒脆即可装<BR> 盘。 <BR><p><br><font color=red>转载</font></p>
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