蚂蚁上树
<P><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; WIDTH: 292px; HEIGHT: 233px; TEXT-ALIGN: center" height=194 src="./attachments/Image/201041923535157077801.jpg" width=292 border=0><BR><BR><STRONG>材料: <BR></STRONG>冬粉１把、红椒半支、荸荠４粒、玉米笋２支、红萝卜１小块、香菇３朵、熟青豆仁少许</P><P><STRONG>调味料:</STRONG> <BR>味素１小匙、酱油１大匙、糖２／３小匙、太白粉水１大匙、香油少许</P>
<P><STRONG>做法：</STRONG><BR> 1、玉米笋、荸荠、红椒、红萝卜、香菇均切细丁备用。 <BR> 2、炸油烧至７分热，将冬粉下锅略炸后捞出。 <BR> 3、香菇丁、红椒丁先入油锅爆香，再放其他切丁的Ａ料及调味料，一起炒拌至匀熟后，加适量的水煮开，再放冬粉烂熟，最后加入青豆仁，并倒入太白粉水勾夹，起锅前洒入少许香油即可。 </P>
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