小猪飞过海 发表于 2010-4-26 22:20

消食茶膏糖

<P> <IMG border=0 src="./attachments/Image/20104192356279077801.jpg"></P>

<P><STRONG>配方:</STRONG> 红茶50克白糖500克 <BR><STRONG>效用:</STRONG> 开胃消食,化油腻。适用于饮食积滞,胃痛不舒服等症。</P>

<P><STRONG>制作工艺</STRONG> </P>

<P>1、红茶放入铝锅内,加入适量水,煎熬20分钟,滗出茶液,再加水适量,煎熬20分钟,滗出茶液,如此煎熬四次,然后将四次茶液合并,倒入洗净的铝锅内煎熬,待浓稠时,加入白糖,搅拌均匀,继续煎熬至起丝状时停火。 <BR>2、将茶膏糖倾入涂有熟油的搪瓷盘内,摊平,晾凉,用刀划成小块,装入糖盒内。<BR>3、食用时,每天早晚各服一次,每次3块。</P>

<P><STRONG>小贴士</STRONG>: <BR><BR>红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。红茶可强壮心脏功能。</P>

<P>红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。 <BR><BR></P>

还在想 发表于 2010-4-27 00:29

谢谢楼主分享!
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