小白echo 发表于 2010-5-4 20:06

素炒金针菇

<P><IMG style="WIDTH: 253px; HEIGHT: 173px" alt="" src="./attachments/Image/2010531432816877801.jpg" align=left></P>

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<DIV><STRONG><BR>质料：</STRONG>金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒<SPAN>2个、仔姜一个。</SPAN></DIV>

<DIV><STRONG>做法：</STRONG></DIV>

<DIV>1、金针菇切指头黑白的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，<SPAN>两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝。</SPAN></DIV>

<DIV>2、.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒 。</DIV>

<DIV>3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。<BR>4、放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒半晌，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各味俱全，奇香无比。</DIV>

鹰唛花生油 发表于 2010-5-6 00:58

好！
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