我心只有你0 发表于 2010-5-4 20:10

素丸子、青菜狮子头、翡翠丸子

<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><IMG src="./attachments/Image/2010531432967077801.jpg" border=0></P>

<P><BR><STRONG>质料：</STRONG>小青菜、藕； <BR><BR><STRONG>调味料：</STRONG>盐、糖、素易鲜、植物油、酱油、淀粉、麻油、姜、五香粉； <BR><BR><STRONG>要领：</STRONG>1、将藕洗净去皮碎成泥，加盐、淀粉、五香粉拌匀，挤成小丸子，逐一入热油锅炸至金<BR> 黄色，控出； <BR> 2、小青菜洗净、入盐水中焯烫、冷却，捞出摆放在盘底；<BR>3、锅内用少许植物油，放入姜末炒香，加酱油、糖等调味料和一些水，入味后放入炸好<BR> 的藕丸子烧透，勾芡，淋麻油，出锅装在小青菜上即可。 <BR></P><p><br><font color=red>转载</font></p>

忙碌中的黑蜘蛛 发表于 2010-5-6 00:09

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