舞者1234 发表于 2010-5-17 16:23

吃素会导致营养失衡吗?

吃素会导致营养失衡吗?

但是,提起吃素,非通常让宝宝吃素,年轻的爸爸妈妈肯定会担心:如许会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才华补充宝宝原先在肉类食品中得到的营养呢?外洋专门研究机构对此作了察看和研究。他们跟踪察看了食素宝宝和食肉宝宝的成长发育环境,结果表明,只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的更换品,食素宝宝们的成长发育一样好。

宝宝从6个月开始,就必要补充蛋白质和更多的铁质了,蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、煮熟的鸡蛋、无添加剂的花生酱来得到;而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和种种豆类中得到。必要看重的是,给宝宝喂食的烹调食品都要煮熟煮烂,非通常鸡蛋,肯定要煮透。
诚然,爸爸妈妈不肯定非得把宝宝作育成一个素食者,但吃素对宝宝的成长简直不乏优点。

素食的好处
1、干净肠胃:人体布局更靠近食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多,肉类的纤维少、营养浓缩,在肠中过久会孕育产生毒素,还会引起便秘。而素食能起到干净肠胃的成果。
2、使人的体液呈碱性:康健的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食品:蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明,儿童在体液呈碱性的状况下智商较高,以是,素食大概对宝宝的智商孕育产生精良的影响。
3、素食蛋白质含量不低于肉类:有人担心素食含蛋白质不敷,着实,大豆的蛋白质含量靠近牛肉的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质的量基原形当,绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

忆明珠 发表于 2010-5-18 01:03

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