敬前贤 发表于 2010-12-26 22:25

强心素肉饭

<IMG src="../../pic/200487235816.gif">材料：　
炙甘草３钱
川芎１.５钱
玉竹１两
丹参２钱
素绞肉半斤
海带半斤
姜片适量
调味料：
盐
冰糖
酱油
素高汤粉
　
作法：
１．锅中添加２０００ＣＣ清水，再将炙甘草、玉竹、川芎、丹参放入锅中熬煮
约一小时后，取出药材备用




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２．接着汤汁中放入素绞肉、海带、姜片、盐、冰糖、酱油及素高汤粉调味后，开大火煮滚，再转小火焖煮约３０分钟后入味即可

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清清兰色 发表于 2011-2-5 00:07

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