清爽素菜 银杏绿芦笋
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我爸从不爱吃芦笋，这次破格肯动多于一筷子，说，芦笋是没有味道的东西，我这次做的，比那些 饭店里死贵的有味道多了
材料： </P>
芦笋一斤洗净
干贝10个、鲜荔枝5个剥皮去核、葱切花、姜切片、泡山蘑菇的水半杯
预备：
1、芦笋削去根部老皮
2、泡软的干贝银杏沥水，水留下待用，用手把贝搓散
过程：
1、烧热油
2、炒香葱姜
3、炒银杏
4、翻炒荔枝
5、倒入蘑菇水，煮滚
6、水渐少时放入芦笋，翻匀，盖锅煮5分钟
7、收汤，适当调入盐，翻拌芦笋
8、摆盘上桌
提示：
这个荔枝的分量，做出来是有点淡甜的</P>
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</center> 随缘吧！
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