敬前贤 发表于 2010-12-30 22:50

五谷饭(韩式)

【原料】</P>


大米 200克、粘小米 200克、粘高粱米 200克、大麦 200克</P>


红豆 200克 精盐 10克 </P>


【制作过程】</P>


1、把大米和大麦米洗净后,用水泡约2小时左右。</P>


2、把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里。粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味</P>


3、将红豆煮到裂开为止。 <IMG src="/caipu/UploadFiles_7902/200611/20061122192401404.jpg" align=right border=0></P>


将红豆捞出来分别放进大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸。中间撒点盐水再蒸一会,等煮熟,稍焖一会儿。 </P>


4、将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿,最后盛到盆里。</P>

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徐志摩的陆小曼 发表于 2010-12-31 01:26

随缘最好
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