敬前贤 发表于 2011-1-1 22:25

八宝素菜

<STRONG><IMG onmousewheel="return bbimg(this)" height=200 src="" width=300 onload=javascript:resizepic(this) border=0></P>
　　用料：</STRONG>白菜50克 栗子50克 冬笋50克


<STRONG>　　调料：</STRONG>发菜25克 腐竹30克 香菇30克 油面筋30克 花生仁20克。</P>


<STRONG>　　做法：</STRONG></P>


　　1.将白菜洗净切段，下入开水锅内焯片刻;</P>


　　2.栗子煮熟去皮;</P>


　　3.冬笋洗净切片; </P>


　　4.香菇、发菜、腐竹洗净，香菇切块，腐竹切段;</P>


　　5.花生米煮熟，捞出控水;</P>


　　6.将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗，上面码上香菇、发菜、撒上花生米，加水、精盐、腐乳汁，上锅蒸30分钟;</P>


　　7.取出撒味精，淋香油即可</P>

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徐志摩的陆小曼 发表于 2011-1-27 00:18

随缘最好
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