夏日餐桌 坚果生菜沙拉
原料： </P>生菜40g，紫卷<IMG onmousewheel="return bbimg(this)" height=265 src="" width=343 onload=javascript:resizepic(this) align=right border=0> 心菜3片，小黄瓜50g，小番茄5粒，苜蓿芽10g，豌豆芽10g，熟杏仁片15g，熟南瓜子5g </P>
辅料： </P>
醋30ml，橄榄油60ml，黑胡椒粗粉3g，盐适量，柠檬汁10ml </P>
做法： </P>
1.生菜、紫卷心菜洗净，剥大片，泡冰开水，沥干水分。 </P>
2.小黄瓜洗净，切片；小番茄洗净；切对半；苜蓿芽、豌豆芽洗净，沥干水分。 </P>
3.生菜、紫卷心菜放入沙拉碗内；排入小黄瓜片、小番茄、苜蓿芽及豌豆芽。 </P>
4.先混合拌匀，淋入，再撒上熟杏仁片、熟南瓜子即可。 </P>
Tips： </P>
生菜要泡冰开水 ，才会脆，但要滤干
水分，吃完生菜才不会留下汤汁。此道生菜沙拉，淋入调料后，必须马上食用，因为生菜遇酸会出水，轻易软化。 </P>
坚果类的南瓜子含矿物质“锌”，它可以刺激激素分泌，帮助胸部的发育及保持皮肤光泽，是素食者最佳的丰胸食材，假如不食素，也可从牡蛎、海产类食物获得锌。</P>
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</center> 我来帮顶！ 应该是很不错的。
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