关东煮

敬前贤 发表于 2011-3-4 23:45

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<DIV>时间
４０分钟
材料
三丝丸５０公克、白萝卜１条
素黑轮３００公克、香菜少许
【调味料】
盐、味素各适量、胡椒粉少许
【要领】
白萝卜呈半透明时，即可加入素黑
轮、三丝丸一起煮。
【做法】
Ａ、白萝卜削皮后切成块，香菜切
成末，素黑轮、三丝丸洗后备
用。
Ｂ、锅内放适量清水煮开后，放入
白萝卜煮。
Ｃ、再加入素黑轮、三丝丸、盐、
味素煮开后，撒进胡椒粉、香
菜末即完成。
资料来源：家常素食谱

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SMARTGAO 发表于 2011-3-5 01:21