银芽芝麻卷
<DIV style="FONT-SIZE: 10.5pt">原料：半圆型豆腐皮5张，豆芽300克，麻油1大匙，盐、白醋少许调料：芝麻酱1大匙，酱油1茶匙，黑醋半茶匙，糖1/4茶匙
作法：1、锅子加水，少量盐，几滴白醋，放入豆芽，汆烫10秒钟后取出。
2、半圆型豆腐皮对折成三角外形，入已经烫好的银芽300克，再卷紧， 放置10分钟，使豆腐皮受潮后，下锅用1大匙煎成两面香酥即 可。
3、切成6公分段摆盘
<DIV><IMG src="/caipu/UploadFiles_7902/200612/20061207130244858.jpg" align=top border=0></DIV></DIV>
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</center> 不会测，帮楼主顶一下呵呵
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