美“土豆哥”连吃土豆60天减去肥膘19斤
<FONT size=3 face="Times New Roman"> <IMG style="TEXT-ALIGN: center; FILTER: ; MARGIN: 0px auto; WIDTH: 444px; DISPLAY: block; HEIGHT: 312px" border=0 hspace=0 alt="" src="http://www.chinavegan.com/ewebeditor/uploadfile/20101204/20101204095930897.jpg" width=444 height=312></FONT></P><FONT size=3 face="Times New Roman"> 美国人克里斯·沃伊特为向公众宣传土豆营养价值，从10月1日至11月29日天天三餐吃土豆，不碰除调味品、香料植物、食用油以外的其他食物。
天天吃口味得变来变去
现年45岁的沃伊特，这60天里共吃掉大约181公斤土豆，平均天天吃20个。这段日子结束时，他的体重从197磅减至176磅，血糖降低，总胆固醇也比先前减少超过三分之一。
沃伊特承认，土豆虽然营养丰富，但天天吃的滋味不好受。他尽力变换土豆口味，把土豆切成块、擦成丝、剁成泥，使用煎炒烹炸煮烤等各种烹饪手段，用迷迭香、百里香、牛至、莳萝、芥菜籽、肉桂、肉豆蔻等香料调味。
11月25日感恩节那天，沃伊特用土豆泥堆成火鸡外形，外面涂上橄榄油然后烘烤。沃伊特说这只土豆火鸡“肉质”细嫩。
沃伊特在这次行动快要过半时，曾坦
言后悔把目标定为60天，而不是30天。
一个周末之后，他在博客上发帖说：“昨天过得煎熬，我是喜欢吃土豆，可是天天吃真有点受不了。”
妻子斯蒂芬妮帮助丈夫想出不少变换土豆口味的好点子。她把土豆切成片，放在烤箱里烤，烤完又在土豆片上撒甜味剂和肉桂。沃伊特称赞这种土豆片美味至极。
用行动证实土豆营养价值
沃伊特是华盛顿州土豆委员会执行干事，他想用行动证实，一项政府营养计划不应把白土豆排除在外。
美国农业部设立的一个改善低收入人群营养的项目ＷＩＣ向孕妇和年幼儿童母亲提供食物券。农业部按照美国医学研究院专家建议，规定不得用食物券购买白土豆。
沃伊特告诉英国《每日邮报》记者，不少人以为吃土豆会发胖，不利健康，这是一种误解，实际上是用来给土豆提味的黄油或糖这类高热量食物让人发胖。</FONT></P> 友情顶贴 很有希望 回复 1# 敬前贤
谢谢~~~ 我现在每天也吃一餐炒土豆，不吃饭菜。感觉还不错
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