几款益智健脑药膳的做法
<img alt="" width="426" height="310" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-03-10/20110310_0001246593.JPG" /></p></p>
儿童时期是智力发育的重要时期，益智健脑药膳有助于智力发育。</p>
常用药物有核桃仁、益智仁、茯苓、芡实、远志等。</p>
配用食物有芝麻、桂圆、香菇、木耳、蜂蜜、大豆蛋白素肉、魔芋制品等。</p>
<span style="color: #000080"><strong>以下为几款益智健脑药膳。</strong></span></p>
<strong>冬瓜益智盅：</strong></p>
取小冬瓜1只，挖瓤洗净，用沸水煮10分钟后取出，加素肉块、香菇、莲子肉、茯苓、及佐料适量炖熟。有助生长、益聪明之效。</p>
<strong>益智仁炖素肉：</strong></p>
取益智仁50克，素肉30克，炖熟后，加调料即成。有健胃益脾、补脑安神、益智作用。</p>
<strong>读书点心：</strong></p>
<strong> </strong>取核桃肉500克，芝麻125克，桂圆肉125克，加糖适量，共捣匀，每日早晚取一匙，开水冲服。能增强记忆，消除头晕失眠。</p>
<strong>海茸补脑汤：</strong></p>
<strong> </strong>海茸5克、天麻15克，香菇、素火腿适量、清水煮熟，加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。有健脑增智之效。</p>
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