敬前贤 发表于 2011-4-24 22:36

豆沙烤饼

  <img alt="" width="328" height="295" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-03-30/20110330_1753534103.jpg" />


</p>


<strong> 主料:</strong></p>


  小麦面粉、白芝麻</p>


  <strong>辅料:</strong></p>


  豆浆粉15克、酵母粉3克、豆奶120克、豆沙适量</p>


<strong>调料:</strong></p>


  色拉油1/2大匙、食盐1/4小匙、水30克、白砂糖15克</p>





<img alt="" width="350" height="249" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-03-30/20110330_1754331328.jpg" />


</p>


  <strong>豆沙烤饼的做法:</strong></p>


  1、将中筋面粉250克,豆浆粉15克混合搅拌</p>


  2、酵母溶于水备用</p>


  3、鲜豆浆120克,细砂糖15克,色拉油1/2大匙,盐1/4小匙,与以上材料混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大</p>


  4、将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分割成等份的9个小面团,滚圆后压扁成片状,再包入豆沙馅封口搓圆。</p>


  5、用手压扁,在表面刷上糖水</p>


  6、沾上白芝麻,静置约15分钟,烤箱预热,180度中层,烤约15分钟即可</p>
<font class="red"></font></p>

我爱吃花生米 发表于 2011-12-3 09:06

好!

徐志摩的陆小曼 发表于 2012-5-11 08:29

还不错的象,应该能如愿的
页: [1]
查看完整版本: 豆沙烤饼