糖醋溜素丸子
<strong> <img alt="" width="533" height="370" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-04-03/20110403_1130255337.jpg" /></strong></p></p>
<strong> 原料：</strong> 板豆腐300克、马铃薯泥15克、碎素肉10克、天然味素1茶匙、盐8克、芝麻粒1大匙、油2杯、番茄酱、糖、醋、淀粉、姜沫、青椒</p>
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<img alt="" width="362" height="262" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-04-03/20110403_1130514861.jpg" /></p>
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<strong></strong><strong>作法：
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1、碎素肉，用热水泡5-10分钟、拧干备用。
2、把板豆腐捻碎。将马铃薯泥、碎豆腐、素碎肉混合。加入天然味素、盐、芝麻，混合搅拌均匀。
3、把馅拿出一小部份，用手掌揉成球状。
4、将两杯油放入锅中，用中到大火加热，炸至金黄色即可。
5、锅底留油，烧热后倒入适量番茄酱，水淀粉，糖，醋，使油成糊状</p>
6、青椒切段，下锅翻炒</p>
7、倒入丸子翻炒使丸子沾满酱汁，然后起锅；</p>
<font class="red"></font></p> 帮顶！ 是吉卦呵呵。
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