敬前贤 发表于 2011-5-12 21:34

三种蔬菜春日解困最给力

  <strong>导语</strong>:又打喷嚏又犯困,浑身无力又挂念那张温软的床,这是怎么了?莫非病了不成?其实可能是春困在作祟。春天到了,该是换换口味的时候啦!三种常见的食物,可是缓解春困的给力选手。</p>


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<img border="0" alt="" width="296" height="325" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-04-27/20110427_1842179044.jpg" /></p>


  <strong>1号给力选手:芡实</strong></p>


  南方天气潮湿,人体湿气也很重,易造成精神不振、失眠多梦等春困症状,多食祛湿的食物,祛除体内湿气,可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用,以达到健脾祛湿食疗功效的食物。它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强。芡实入汤,多数时候与黑米&ldquo;同台唱戏&rdquo;。由于黑米较干,需要浸泡一个小时,直到米吸入水分,吃起来才有口感。</p>


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<img border="0" alt="" width="350" height="262" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-04-27/20110427_1848179058.jpg" /></p>


  <strong>2号给力选手:淮山</strong></p>


  淮山,也就是山药,简直就是&ldquo;灭菌小王子&rdquo;。春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,因而流感、流脑等各种传染病很轻易流行,山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时&ldquo;消灭&rdquo;入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病&ldquo;绕道而行&rdquo;。因此,医生有话,平素轻易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注重适度增加山药的摄入量。</p>


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<img border="0" alt="" width="400" height="299" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-04-27/20110427_1849304291.jpg" /></p>


  <strong>3号给力选手:春笋</strong></p>


  春天是春笋尝鲜的好时节。春笋被推为&ldquo;素食第一品&rdquo;、&ldquo;春天的菜王&rdquo;。春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,纤维素、氨基酸含量较高。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。</p>


  但是,春笋虽味美,却非人人都能消受。其含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食,而且还含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,轻易造成胃出血、肝病加重等。吃春笋要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。</p>

新月骑士 发表于 2011-11-21 09:06

帮顶呵呵

自由2004 发表于 2011-11-21 09:07

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