请为地球母亲尽一份孝心
<img alt="" width="600" height="450" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-05-08/20110508_1341359153.jpg" /></p>
“舍弃畜牧养殖业产品，不仅能快速降低大气中的温室气体排放量，更能扭转全世界缺粮缺水的危机”</p>
——瞭望世界研究中心(Worldwatchlnstitute)</p>
假如不禁止或限制吃肉，整个地球都会灭亡，已经不是个人抉择的问题。而人类还在吃肉，吃掉整个星球，吃掉90%的粮食产量，欲让其他人忍饥挨饿。所以选择素食，是证实关爱地球的第一步。</p>
即使不提当前的地球危机，吃肉的人实际上正吞噬著整个地球，吃掉这么多的粮食，导致饥荒、争战不断。因此，吃肉从来就不是正确的选择。</p>
“除非我们改变在食物上的选择，否则其他努力都将徒劳无功。因为摧毁森林的是肉食，污染水源的是肉食，制造疾病的，还是肉食——是肉食让我们把大笔大笔的钱花在看病上。所以想要拯救地球，茹素无疑是第一要务。”</p>
——莫妮卡.甘地</p>
除非我们改变生活方式，地球暖化的种种情况只会越演越烈，不会停止。解决地球暖化的方法很简单，那就是停止吃肉_这是最好的解决之道。我们必须这样做，因为地球危在旦夕。停止生产肉品，能快速减少温室气体排放，遏止大环境所遭受的严重破坏，避免物种的灭绝及人类健康遭受威胁。</p>
停止吃肉不仅能遏止50%的地球暖化——甚至更多，这还只是非常保守的估计。还有许多重要的好处，包括解决缺水、饥荒、土壤贫瘠化及污染等问题。</p>
比起纯素饮食，一餐肉食耗用的土地多达前者的17倍，使用的水则多达14倍，所需能源也要多10倍。目前我们生产的谷物足够喂饱世界所有人口，还绰绰有余。然而却有10亿人正在挨饿，每年有1,090万名孩童饿死，也就是每隔5秒就有一名孩童死于饥饿。另一方面，有将近10亿人却因为吃太多，或摄取过多肉食而或摄取过多肉食而罹患肥胖症及相关疾病。我们本来有足够的粮食喂饱所有的人，甚至还有剩余，足够喂饱两倍的世界人口。</p>
有这么多理由支持我们吃素，甚至还没提到不伤害生灵会长养我们的慈悲天性。这点当然也很重要，不过只要人们开始吃素，自然而然也会爱护所有生灵。</p>
同时联合国也一直在敦促全球改采无肉、无奶的饮食习惯：随着人口增长，动物产品消费量也随之上升，畜牧养殖业造成的冲击势必大幅升高。要快速降低这些冲击，唯一的方法就是全球大幅减少动物产品的食用。</p>
吃纯素就能立即清除大气中的甲烷。甲烷是储热性极高的温室气体，其暖化效能是二氧化碳的72倍。吃纯素也会减缓土地沙漠化，保存湖泊河川等天然资源，还能保护森林。</p>
我们能节省70%的净水，能让70%的亚马逊雨林不必为放牧而被铲平。只要所有人吃素，每年可省下350万公顷土地及7.6亿公吨谷物，您能想像吗?全民茹素还可省下三分之二用于生产肉类的化石燃料，减少未经处理的动物排泄物污染，保持空气清净。只要美国的一户人家吃素，每年就可减少4.5吨排放量。总共可遏止80%的全球暖化效应。</p>
荷兰科学家发现，单单该采纯素饮食，就能省去全球暖化应对预算，总额40兆美元的80%。换言之，人们只要弃荤茹素，就可以节省32兆美元。</p>
地球有自行修复的机能，问题是我们给地球造成了过重的负担，我们制造了太多的污染，伤害太多生灵，使地球承受很重的负面磁场。由于世人的贪婪和残暴，地球甚至已无法自行修复，不堪负荷。</p>
无数的事实证实，植物性饮食乃是世界诸多问题的最快解决之道!</p>
一旦我们清除伤害无数生命的恶习，地球就会开始好转并得以修复，能够再度繁衍和长养生命。</p>
茹素就是最重要的一份孝心，为了地球母亲的安危我们必须回头，就是这么简单!</p>
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