夏天开胃菜：萝卜干拌青木瓜
</p><img border="0" alt="" width="452" height="374" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-06-23/20110623_1532472136.JPG" /></p>
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<strong>材料：</strong>青木瓜、萧山萝卜干、熟花生、干红辣椒、盐、糖、蒜末、白醋</p>
<strong>做法：</strong></p>
1<strong>、</strong>青木瓜削去外皮后刨成细丝放在容器里；</p>
2、萝卜干、红辣椒切碎，放少许植物油先下锅爆炒至香辣味出来；</p>
3、盐、糖、蒜末、醋混合在一起，搅拌均匀成调料。</p>
4、青木瓜丝加入调好的调料汁与一起拌匀，再撒上炒好的萧山萝卜干葱花或蒜末就可以了。</p>
<strong>营养小贴士：</strong></p>
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;</p>
是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。</p>
编辑参考：影子的鱼博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b3a89420100gq17.html</p> 帮楼主顶起
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