敬前贤 发表于 2011-7-7 21:30

南洋风味椰奶冻的做法

<img alt="" width="470" height="315" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-07-06/20110706_1012117484.JPG" /></p>


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<strong>　　材料：</strong></p>


　　椰浆185g、白糖20g、魔芋果冻粉1g、椰蓉适量。</p>


　　<strong>椰奶冻的做法：</strong></p>


<strong>　　<img alt="" width="378" height="396" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-07-06/20110706_1012429527.JPG" />


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　　1、椰浆倒入锅中，慢慢撒入魔芋粉搅匀，再放糖搅匀。</p>


　　2、开火加热至沸腾，倒入模具中冷却定性。</p>


　　3、倒扣出定性好的椰浆糕，切小块，滚上椰蓉即可。</p>


　　<strong>小贴士：</strong></p>


　　1、这个比例做出来的椰浆糕比较软，喜欢Q一些的，可以加大魔芋粉的用量。</p>


　　2、冷却好的糕可以冷藏后食用，凉凉的很舒适。</p>


　　3、模具里抹油，或者垫保鲜膜都可以方便脱模，或者用凉水冲洗一下再倒入椰奶浆。</p>


　　<strong>营养参考：</strong><span style="color: #339966"><strong>椰子的营养价值与食用功效</strong></span><strong>


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沐浴阳光的女孩 发表于 2011-7-8 00:49

帮顶呵呵

stsit 发表于 2012-1-28 09:20

帮顶呵呵

zhouxiaoniu 发表于 2012-5-15 18:46

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