适量吃些燕麦有助于反抗疲惫
<img alt="" width="400" height="300" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-06-01/20110601_1204218279.jpg" /> </p>小满期间，早晚温差仍较大，而中午气温的升高又常使人感到乏力、疲惫、没有食欲，此时应少食油腻，多吃些养心安神且益肝和胃的食材。适量吃些燕麦有助反抗疲惫，并为大脑和身体补充能量。</p>
<strong>主推食材：燕麦</strong></p>
小满节气适量吃些燕麦有助反抗疲惫</p>
燕麦又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量的食材。在谷物中，燕麦的蛋白质和脂肪含量均居首位。</p>
<strong>食疗功效：健骨增智老少皆宜</strong> 传统医学认为，燕麦味甘、性平，归肝、脾、胃经，具有益肝和胃、润肠通便的作用。现代营养学认为，燕麦的蛋白质中，人体必需的8种氨基酸的含量都很高，非凡值得提出的是，燕麦中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦的两倍以上。此外，燕麦脂肪含量丰富，尤其是必需脂肪酸中的亚油酸，对于儿童的生长发育和老年人增强体质均有益。燕麦的膳食纤维含量丰富，可以帮助大便通畅，其丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。</p>
<strong>营养吃法：天天食用不超一两</strong></p>
燕麦可与大米等一起煮粥或制成麦片食用，天天摄入量在50克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。</p>
<strong>吃的禁忌：消化系统患病不宜多食</strong> 因为燕麦的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。</p>
数据补充：每100克燕麦可产生热量367千卡，其中含蛋白质15克、脂肪6。7克、碳水化合物61。6克、膳食纤维5。3克、钙186毫克，是普通米和面的数倍之多。</p> 但是那个燕麦是热的…… 知道了，一天一两就够
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