敬前贤 发表于 2011-8-8 22:22

糖醋大头菜丝

　　<img alt="" width="425" height="288" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-07-26/20110726_2026403062.jpg" /></p>


<strong>材料:</strong></p>


<strong> </strong>1、大头菜400g 2、胡萝卜丝少许 3、香菜少许 4、姜末一大匙</p>


　　<strong>调味料:</strong></p>


<strong> </strong>1、盐少许 2、糖2大匙 3、梅汁2大匙 4、香油少许。</p>


　　<strong>做法:</strong></p>


1、大头菜去皮切0.8公分厚薄片后切丝。</p>


　　2、将大头菜丝和胡萝卜丝加少许盐抓腌10分钟，去除盐水。</p>


　　3、将腌过的做法2加入其余调味料拌匀，收至冰箱，约6小时后食用为佳。</p>


<strong>营养参考：</strong><strong><span style="color: #339966">大头菜的营养价值与食用功效


</span></strong><strong><span style="color: #339966">


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小碧女侠 发表于 2012-1-3 08:37

帮顶！
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