鱼香豆腐
<img alt="" width="413" height="287" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-08-26/20110826_1218313341.JPG" /></p></p>
<strong> 原料：</strong></p>
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱、适量。</p>
<strong>做法：</strong></p>
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟</p>
2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎</p>
3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用</p>
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可</p>
</p> 帮顶呵呵 帮顶一下楼主，请高手看看。
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