素肉末内脂豆腐
<img alt="" style="width: 393px; height: 306px" src="/userfiles/2011-09-02/20110902_1351463033.jpg" /></p><strong> 材料：</strong></p>
内脂豆腐1盒，尖椒，胡罗卜、大豆蛋白素肉碎、香菇素蚝油、盐、淀粉适量。</p>
<img alt="" width="410" height="175" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-09-02/20110902_1410507571.JPG" /></p>
<strong>做法：</strong></p>
<strong> </strong>1、内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。</p>
2、胡萝卜木耳辣椒切小细丁。素肉碎里加少许酱油、淀粉抓捏腌入味。</p>
3、炒锅内少许油，烧热后把素肉碎炒散变色，再加入胡萝卜和木耳丁，加入素蚝油炒均。</p>
4、出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上即可。</p>
<strong>营养参考：</strong><strong> 豆腐 -- 您不知道的秘密 !</strong>
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