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酱香卤素肉

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发表于 2010-4-4 22:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
<IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; WIDTH: 444px; HEIGHT: 301px; TEXT-ALIGN: center" height=417 src="./attachments/Image/201033191524577801.jpg" width=586 border=0><BR><BR> <STRONG>原料</STRONG>:球形面筋<BR> <STRONG>调料</STRONG>:酱油,白糖,素得鲜,素蚝油,美极鲜,香叶,桂皮,八角,小茴香,白芷,草果,<BR> 姜,辣椒,花椒<BR><BR><STRONG>制作方法</STRONG>:<BR> 1、 用所有调料,加水烧成卤水料;<BR> 2、 把面筋在卤水料中腌泡一天,然后过油;<BR> 3、 面筋过油后再放入烧好的卤料中用小火烧半小时,再腌泡半天,最后改刀装盘,浇上卤 <BR> 料,即可食用。 <p><br><font color=red>转载</font></p>
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