有非凡气味的果蔬农残最少

西非六月六

<P><IMG style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto; WIDTH: 433px; DISPLAY: block; HEIGHT: 333px" border=0 src="./attachments/Image/2010331914258877801.jpg" width=301 height=329></P>

<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><FONT style="COLOR: #29297a">有非凡气味的果蔬农残最少</FONT></P>

<P><BR>  近日，海南毒豇豆事件引发广泛关注。其实农药残留和残留超标是两个概念，有农药残留检出，并不能说吃过后就会引起慢性中毒。 <BR> <BR><STRONG><FONT style="COLOR: #0000ff"> 哪些蔬果轻易有农药残留？</FONT></STRONG> <BR><BR> 一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜等；油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。 <BR><BR> 青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好些，而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬，因为是埋在土里的，农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。 <BR><BR> 有非凡气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等，病虫害少，农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内，菜农易用高毒杀虫剂灌根，很轻易超标。 <BR><BR><STRONG><FONT style="COLOR: #0000ff"> 哪些方法可减少农药残留？</FONT></STRONG> <BR><BR> 1、到正规市场买果蔬，最好买“有机食品”、“绿色食品”，次之为“质量安全”和“无公害产品”。<BR> 2、尽量选农药残留几率较小的蔬菜，少选连续性采收的蔬菜，如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。 <BR> 3、切口易受污染，蔬菜不要先切后泡，泡后用水冲洗几次再切。 　</P>