常吃芹菜的好处

无为之生

<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><IMG style="WIDTH: 262px; HEIGHT: 314px" height=400 src="./attachments/Image/2010331914471577801.jpg" width=266 border=0></P>

<P><BR>常吃芹菜的好处以及芹菜的营养价值 <BR><BR><STRONG>1．平肝降压 <BR></STRONG><BR>芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有芹菜效。 <BR><BR><STRONG>2．镇静安神</STRONG> <BR><BR>从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。 <BR><BR><STRONG>3．利尿消肿 <BR><BR></STRONG>芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7％，可治疗乳糜尿。 <BR><BR><STRONG>4．防癌抗癌</STRONG> <BR><BR>芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 <BR><BR><STRONG>5．养血补虚 <BR></STRONG><BR>芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 <BR><BR><STRONG>6. 清热解毒</STRONG> <BR><BR>春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 </P>