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一、「星期一不吃肉！」 「披头四」带头作
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对抗全球暖化，明星有大动作，「披头四」成员之一-保罗麦坎尼，率先发起「大家少吃肉」的运动，他要大家，每个星期一都不要吃肉，因为饲养家畜排放出来的二氧化碳，非常惊人，甚至超过开车，如果大家一个星期一天不吃肉，就可以降低不少的二氧化碳排放量。
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记者会刻意选在绿意盎然的伦敦公园举行，由「披头四」成员之一保罗麦坎尼发起，邀请他的明星朋友们，一起推广，要大家每个礼拜一，一天不吃肉。
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保罗麦坎尼：「就像联合国说的，如果我们国家一起或全球努力，吃少一点肉或不吃肉，对于环境会有很大助益。」
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从吃做环保，保罗麦坎尼要大家少吃肉，他说只要每个星期一不吃肉，长期下来，累积的环保力量，就可以减少全球暖化的速度。
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根据联合国报告，家畜肉类排放出来的二氧化碳，就占了全球2成的二氧化碳排放量，甚至比汽车还要高；原因在于，从饲养家畜的阶段，就已经开始产生二氧化碳。CNN记者：「3公斤的谷物生产1公斤的猪肉，7公斤的谷物，生产1公斤的牛肉。」
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种7公斤的谷物，才能养出1公斤的牛肉，代价可不小；不过现代人吃的肉，越来越多。1970年，大陆人一年平均吃3公斤，30多年来，份量连番跳。CNN记者：「现在大陆民众消耗20倍，每年大约50公斤，食肉量越来越大，不过还有一段路，才能赶上美国人，他们每年吃这么多肉，大约100公斤的肉。」
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每星期，一天吃素，保罗麦坎尼要大家用温和的方式，慢慢减少食肉量，一边吃一边做环保。
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二、救地球推动环保 郝龙斌：多吃素
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台北市长郝龙斌今天接受广播节目专访时表示，最简单的环保方式就是吃素，而台湾吃素的条件比西方要强了许多，而吃素可以从一天吃一餐素开始。
陈文茜在节目专访时谈到最近在台湾放映的一部影片「抢救地球」，这部由法国导演卢贝松拍摄的环境意识电影，在YouTube网络上可以直接下载，法国一位部长看过这部影片后，买下部分版权，提供法国学生观赏。
「抢救地球」在台湾放映的版本就是由郝龙斌配音。郝龙斌说，他在配音时看到整部影片的场景，是以空中拍摄方式呈现地球的情况，这部电影没有剧情，但是拍摄的很美，呈现出地球从起初到现在的情况，地球因为人类过度开发而受伤，是一部值得观赏的电影。
郝龙斌说，「抢救地球」是很好的环保教材，人们应该有永续发展的概念，不要破坏地球的生态，让后代子孙无法享受地球。
由于肉类的生产过程都会消耗大量二氧化碳，郝龙斌也吁请民众多吃素，他认为吃素就是最简单的环保方式，也对健康有益。
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发表于 2010-4-14 20:12
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